Бленд с виноградников Вайрау (Wairau) и Аватер (Awatere) в регионе Мальборо. Климатические условия разные - polpoz.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
страница 1
Похожие работы
Название работы Кол-во страниц Размер
Гидро-климатические условия на космических снимках 1 264.24kb.
Национально – культурные, демографические, климатические условия... 1 51.2kb.
Почему стоит приобрести недвижимость в Болгарии 1 43.53kb.
Географическое положение и климатические условия проживания 1 277.66kb.
Влияние религиозных факторов на формирование менталитета у народов... 1 135.49kb.
И дея создания серии вин «Visión» принадлежит главному виноделу Коно... 1 19.58kb.
Авидзба, А. М. Повреждение виноградников морозами и рекомендации... 1 78.17kb.
«Такие разные мячи» 1 51.83kb.
Ефим Черняк 40 5531.95kb.
Под термином "медитация" часто понимаются совершено разные вещи 1 42.38kb.
Лезгинцев юрий Михайлович современные формы торгово-экономического... 3 609.58kb.
Г. Лыткарино Московской области 140080. Московская область, г. 1 79.39kb.
1. На доске выписаны n последовательных натуральных чисел 1 46.11kb.

Бленд с виноградников Вайрау (Wairau) и Аватер (Awatere) в регионе Мальборо. Климатические - страница №1/1

PRIVATE BIN SAUVIGNON BLANC

Прайвит Бин Совиньон Блан




Страна:

Новая Зеландия

Регион:

Мальборо

Производитель:

Villa Maria

Сорта винограда:

Совиньон блан

Виноградник:

Бленд с виноградников Вайрау (Wairau) и Аватер (Awatere) в регионе Мальборо. Климатические условия разные.

Особенности производства:

Сбор винограда длится 5 недель, ягоды собираются на пике зрелости. После прессования мацерация длится 24 часа, ферментация протекает при 12-14°С для максимального сохранения свежих фруктовых ароматов. Вскоре после ферментации вино бутилируется, сохраняя всю яркость и свежесть.

История

«Прошло уже более 40 лет с тех пор, как я посадил первые лозы и стал производить вина Villa Maria, которые на сегодняшний день завоевывают наибольшее число наград из всех виноделен Новой Зеландии. Хозяйство находится в частной собственности, что позволяет нашим виноделам проявлять творческий подход и создавать вина с выдающимся характером. Линейка Private Bin воплощает нашу любовь к винам с яркими щедрыми ароматами, которые ценят знатоки во всем мире. Надеюсь, что каждый бокал этого прекрасного вина подарит Вам незабываемое удовольствие» - основатель и владелец Villa Maria, Джордж Фистонич.

Органолептические характеристики


Фантастически яркий совиньон блан. Букет – корзина тропических фруктов – спелый крыжовник, маракуйя, лайм, лимон, оттенки экзотических плодов. Вкус восхитительный, очень сочный, насыщенный, богатый, послевкусие чистое, «хрустящее», освежающее.

Температура подачи

8-10° C

Гастрономические сочетания

Блюда из лосося, картофеля, блюда с томатами, зеленым горошком, зеленые салаты. Великолепный аперитив.

Награды и рейтинги

2010

88/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

90/100, «Умная покупка», Wine Spectator




2009

86/100 Wine Spectator

88/100 Wine Advocate

89/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar




2008

87/100 Wine Spectator

«Выбор судей», Wine Access International Value Wine Awards 2009, Канада




2007

85/100 Wine Advocate




2006

89 баллов WINE SPECTATOR




2005

87 баллов WINE SPECTATOR




2004

87 баллов WINE SPECTATOR




2003

87 баллов WINE SPECTATOR




2002

89 баллов WINE SPECTATOR