2. Дисциплина относится к математическому и естественнонаучному циклу и является дисциплиной по выбору. По содержанию и методически - polpoz.ru o_O
Главная
Поиск по ключевым словам:
страница 1
Похожие работы
Название работы Кол-во страниц Размер
Пояснительная записка Дисциплина «Управление качеством» 1 189.37kb.
Смирнов А. И. Программа кандидатского экзамена 1 338.84kb.
Дисциплина «Топографическая анатомия и оперативная хирургия» относится... 10 397.43kb.
Примерная программа наименование дисциплины иностранный язык рекомендуется... 1 175.92kb.
Рабочая программа дисциплины психотехнологии мотивации персонала... 1 257.71kb.
2. Место дисциплины в структуре ооп магистратура Дисциплина «Оптика... 1 84.01kb.
Рабочая программа Дисциплина: Компьютерная алгебра 1 149.97kb.
Рабочая учебная программа дисциплины Планирование эксперимента 1 141.5kb.
Тесты для студентов 107-112 групп Дисциплина по выбору «Современные... 1 203.55kb.
Дисциплина «Современные проблемы науки в пищевых и перерабатывающих... 1 175.64kb.
Основные познавательные модели изучения истории России XVIII-XX вв 3 676.66kb.
Низкая мышечная сила, излишняя масса тела и высокое давление в юности... 1 18.87kb.
1. На доске выписаны n последовательных натуральных чисел 1 46.11kb.

2. Дисциплина относится к математическому и естественнонаучному циклу и является - страница №1/1

Наименование дисциплины: Окислительный стресс и антиоксиданты

Направление подготовки: 020400 Биология

Профиль подготовки: Биоэкология

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

Форма обучения: очная

Автор: д-р хим. наук, профессор, зав.кафедрой общей и физической химии Е.М.Плисс.

1. Целями освоения дисциплины «Окислительный стресс и антиоксиданты» являются: формирование у студентов современных представлений о механизме биохимических реакций, в частности, перекисного окисления липидов (ПОЛ) о теоретических основах реакций окисления и их практическом приложении в решении научно-исследовательских задач.

2. Дисциплина относится к математическому и естественнонаучному циклу Б2. и является дисциплиной по выбору. По содержанию и методически дисциплина связана с остальными химическими дисциплинами.

Требования к входящим знаниям: знание основ дисциплин «Неорганическая химия», «Аналитическая химия», «Органическая химия», «Физическая химия», «Физико-химические методы анализа».

3. В результате освоения дисциплины обучающийся должен:




    Знать:

    - основные типы биохимических реакций окисления;

    - свойства антиоксидантов;

    - механизмы перекисного окисления липидов;

    - современные теории перекисного окисления липидов;

    - физико-химические основы применения антиоксидантов.



    Уметь:

    - оценивать и анализировать области применения антиоксидантов;

    - осуществлять выбор антиоксиданта для конкретного биохимического процесса.

    Владеть:


- методами определения основных свойств антиоксидантов;

- методами изучения кинетических закономерностей реакций окисления.

4. Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

5. Содержание дисциплины:




п/п

Раздел дисциплины

1

Термодинамика биохимических реакций

2

Кинетика биохимических реакций

3

Образование радикалов и структура свободных радикалов

4

Кинетика реакций окисления

5

Механизм перикисного окисления липидов

6

Природные антиоксиданты

7

Механизм ингибированного окисления

8

Сущность окислительного стресса

9

Моделирование биохимического окисления

6. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины:


а) основная литература:

1. Денисов Е.Т., Саркисов С.М., Лихтенштейн Г.И. Химическая кинетика. – М.: Химия, 2000 г. – 568 с.


б) дополнительная литература:

1. Березин И.В., Мартинек К. Основы физической химии ферментативного катализа. – М.: Высшая школа, 1977 г. – 367 с.

2. Владимиров Ю.А., Арчаков А.И., Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. – М.: Наука, 1972, 252 с.

3. Могилевич М.М., Плисс Е.М. Окисление и окислительная полимеризация не-предельных соединений. - М.: Химия, 1990, 240 с.


в) программное обеспечение и Интернет- ресурсы:

Самостоятельная работа студентов связана с активным использованием компьютерных баз данных для подготовки рефератов по темам. Поиск студентами литературы осуществляется с использованием следующих электронных информационных ресурсов:

поисковые системы библиографической информации:

Библиотека Ярославского госуниверситета – http://www.lib.uniyar.ac.ru

Международная академическая издательская компания «Наука – Интерпериодика» – http://www.maik.ru

Научная электронная библиотека – http://www.elibrary.ru

Поиск библиографии – http://www.scirus.com/srsapp



Поиск можно начать с этих страниц:

http://biolinks.net.ru/Journals/Plant_physiology

http://www.publish.csiro.au/?nid=102




izumzum.ru